Mendengar kata "Kopi" sudah tidak asing didengar dan kapo pun sudah sangat populer sebagai minuman di pagi hari untuk mengawali hari agar
tubuh dan pikiran menjadi lebih segar, dan juga umum digunakan sebagai minuman
untuk menemani di saat tidur larut malam.
Walaupun
tidak dikategorikan sebagai makanan/minuman kesehatan, tidak sedikit penelitian
yang telah mengungkapkan bahwa minum kopi –bahkan 3 gelas atau lebih dalam
sehari– memiliki manfaat bagi kesehatan, meskipun banyak orang terkadang
beranggapan jika kopi termasuk jenis minuman yang sangat tidak sehat. Jika anda
termasuk dalam orang yang berfikir demikian berarti anda perlu membaca artikel
penting ini. Namun memang benar mengkonsumsi kopi secara berlebihan sangat
tidak dianjurkan karena tidak baik bagi kesehatan bahkan semua minuman atau
makanan yang baikpun tidak baik jika dikonsumsi secara berlebihan.
Sebuah
penelitian sepanjang 13 tahun –dan melibatkan lebih dari 400 ribu orang– yang
dilakukan oleh National Cancer Institute dan diterbitkan di ‘New England
Journal of Medicine’, menyimpulkan bahwa peminum setia kopi memiliki resiko
kematian dini 16 persen lebih kecil.
Diantara Manfaat Minum Kopi bagi Kesehatan, ialah :
 |
| Manfaat Kopi Bagi Kesehatan |
1. Minum kopi
secara rutin baik bagi kesehatan
Minum
kopi memang dapat meningkatkan kadar hormon stres dalam tubuh dan memicu efek
ketergantungan pada kafein. Akan tetapi berikut ini adalah beberapa manfaat
kopi bagi kesehatan, dengan catatan anda membatasi penggunaan kream dan gula.
2. Kopi
mencegah penyakit batu empedu
Para
peneliti Harvard pada tahun 2002 menemukan bahwa wanita yang minum setidaknya
empat cangkir kopi sehari berada pada risiko 25 persen lebih rendah dari batu
empedu. Sebuah studi sebelumnya menemukan hasil yang serupa untuk pria.
3. Kopi dapat
mencegah depresi
Perempuan
yang minum dua sampai tiga cangkir kopi sehari 15 persen lebih kecil
kemungkinannya untuk mengalami depresi,
dan mereka yang minum empat cangkir memiliki resiko 20 persen lebih rendah,
menurut laporan 2011 dalam “Archives of Internal Medicine.”
4. Kopi dapat
meningkatan memori
Kopi
dapat membantu meningkatkan memori,
baik itu memori jangka panjang maupun pendek. Dalam sebuah studi tahun 2005
yang dipresentasikan pada Radiological Society of North America, para
peneliti menemukan bahwa mengkonsumsi dua cangkir kopi berkafein meningkatkan
memori jangka pendek dan kecepatan reaksi.
Yang
lebih menarik lagi, sebuah penelitian di tahun 2007 menemukan bahwa wanita
berusia 65 atau lebih yang rutin minum 3 gelas kopi atau lebih dalam sehari
memiliki performa lebih baik dalam tes memori dan kurang mungkin untuk
menunjukkan penurunan memori dibanding mereka yang minum hanya satu cangkir
sehari.
5. Kopi
mengurangi resiko diabetes
Studi
menunjukkan bahwa peminum kopi lebih kecil kemungkinannya untuk mengembangkan diabetes tipe
2. Sebuah laporan pada Januari 2012 dalam ‘Journal of Agricultural
& Food Chemistry’ kemudian menjelaskan alasannya. Yaitu karena efek senyawa
yang terkandung dalam kopi akan menghalangi hIAPP, polipeptida yang dapat
menghasilkan serat protein abnormal, yang ditemukan pada orang dengan diabetes
tipe 2.
6. Kopi
menurunkan resiko kanker
Konsumsi
kopi telah dikaitkan dengan penurunan risiko kanker payudara, endometrium,
prostat dan kanker hati, dan mereka yang terkait dengan obesitas, estrogen dan
insulin. Sebuah studi tahun 2008 di Swedia menemukan bahwa minum setidaknya dua
sampai tiga cangkir sehari dapat mengurangi risiko atau menunda timbulnya
kanker payudara.
Namun
tidak hanya wanita yang mendapatkan keuntungan. Sebuah studi yang baru-baru ini
keluar dari Harvard School of Public Health menemukan bahwa kopi –baik yang biasa
ataupun tanpa kafein– mengakibatkan penurunan risiko kanker prostat.
7. Kopi
meningkatkan metabolisme tubuh
Kopi
dapat membantu Anda mempertahankan – atau bahkan menurunkan- berat badan.
Sebuah studi lama di tahun 1980 menemukan bahwa kafein yang ditemukan dalam
kopi merangsang metabolisme tubuh, dan itu hanya pada orang “normal,” sedangkan
pada orang yang mengalami obesitas, mereka mengalami oksidasi lemak yang lebih
besar.
8. Kopi
menurunkan resiko penyakit Parkinson
“Journal
of American Medical Association” pada tahun 2000 menemukan bahwa konsumsi
kafein dan kopi akan menghasilkan risiko lebih rendah menderita Parkinson.
Sebuah studi 2010 juga menemukan bahwa minum dua sampai tiga cangkir kopi
setiap hari menjadikan seseorang memiliki peluang 25 persen lebih kecil untuk
mengalami penyakit tersebut.
9. Kopi
mengandung antioksidan tinggi
Seorang
peneliti Harvard, Edward Giovannucci, dalam penelitian yang diterbitkan dalam
“Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention,” mencatat bahwa kopi
memiliki lebih banyak antioksidan daripada kebanyakan sayuran dan buah-buahan.
Bahkan, sebuah studi tahun 2005 menemukan bahwa kopi berada dalam unrutan
pertama sebagai sumber untuk antioksidan dalam pola makan orang Amerika.
10. Kopi
meningkatkan kinerja dan performa
Kopi
– dan kafein di dalamnya – telah ditunjukkan dalam beberapa studi dapat
meningkatkan daya tahan dan kinerja jangka pendek. Sebuah penelitian di tahun
2008 menyimpulkan bahwa manfaat kafein sebelum latihan tampak dalam endurance
(ketahanan), momen stop-and-go dan pada aktivitas intensitas tinggi jangka
panjang. Hal ini juga dapat membantu atlet tampil baik selama latihan kekuatan
– bahkan ketika kurang tidur – jika dikonsumsi satu jam sebelum latihan pada
dosis 4 mg untuk setiap kg berat badan.
11. Kopi dapat
mencegah encok
Sebuah
studi tahun 2007 pada pria yang berusia lebih dari 40 tahun menghubungkan
konsumsi kopi jangka panjang dengan rendahnya risiko encok, kondisi peradangan
yang disebabkan oleh peningkatan kadar asam urat. Baik kopi reguler atau yang
tanpa kafein akan memberikan dampak positif, dan mereka yang minum enam cangkir
sehari memiliki risiko 60 persen lebih rendah terhindar dari kondisi encok.
Semoga bermanfaat.
0 komentar:
Posting Komentar